Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

1 типа сакура

Информация к сведению. Для друзей и не только

Доброго времени суток!

Друзья! Если у кого-то давно не была (а вам это нужно),
не обижайтесь молча, лучше напомните.
Или пришлите ссылку на запись, которую мне нужно прочитать.

Еще очень прошу оставить хоть какие-нибудь
свои координаты в комментариях к
этому посту .


У меня скопилось более 10 тысяч уведомлений о непрочитанных записях и комментариях, пока оставшихся без ответа. Я обязательно всё прочитаю и всем отвечу.
Но на всякий случай, если что срочное, чтобы я не пропустила – пишите
в аську или на электронку. Все способы связи - в профиле.


Всем! Как мне вас лучше называть? Отпишитесь вот здесь

Предпочитаю на "ты":) Если для вас привычнее другое обращение, дайте знать.

На многие вопросы вы можете получить ответ, просто заглянув в мой
профиль (личную информацию:)).
Там инфа для авторов (в биографии), про «техподдержку:)», книги, конкурсы, сообщества и т.д..
Не стесняйтесь ходить по ссылкам и жать на картинки и баннеры:)


Просьба, если ссылаетесь на меня, то делайте это по всей форме (в html):
<lj user="aprelena">

Если вам нравится мой журнал, поставьте у себя вот такой баннер
(в сайдбар, верхний пост или профиль (профайл, инфо, личную информацию)):

Его код:


Уже давно стремлюсь к сокращению френдленты. Не успеваю прочитать всех и вовремя.
Поэтому очень редко добавляю новых друзей. Но читать могу и без официальной дружбы:)
Просто подписываюсь на обновления понравившегося журнала. У меня почти нет (меньше 1% из 100) подзамочных записей. Не обязательно быть френдом, чтобы читать всё, о чем я пишу:)



Ну, и для всех остальных вопросов, жалоб и предложений, не связанных с какой-то конкретной записью в моем журнале, тоже место здесь.
Комментарии к этой записи скрыты, открываю при ответе, если не хотите, чтобы ваш комментарий был доступным для всех - сообщите.

И напоследок – в каждом правиле всегда есть исключения:)


мои книги можно купить:






Обновлено 21.05.2016
типа эльф лучезарный:)

Понравилось

    Цитирую со своими комментариями. Простите.

    Тяжело быть добрым. Постоянно злишься на тех, кто не добрый.
     (это просто смешит:) Особенно когда в интернете кто-то не прав:))

     Поссориться с умным человеком также трудно, как помириться с глупым.
     (очень точные слова. Проверено)

     Новые грехи избавят вас от старых угрызений совести.
     (я знаю людей, у которых это действительно работает! Не у меня, к сожалению)

     Когда в доме есть дети, идеально чисто может быть только в вазочке с конфетами.
     (а если дома есть собаки и кошки, чисто не может быть нигде:))

     Всё можно пережить в этой жизни, пока есть для чего жить, кого любить, о ком заботиться и кому верить.
     (а вот с этим проблемы…)


     Авторы этих цитат мне, к сожалению, неизвестны.
111грустная

Кто из нас не любит подарки?:)

      Хоть я и не люблю слово «блогер», мне нравится, когда это приносит какие-то плоды:)
      Недавно мне предложили сертификат на покупки в «Уютерре». Я к таким вещам отношусь щепетильно. Прежде, чем соглашаться, обговорила условия — что напишу всё честно, как есть. Мне радостно ответили, что именно этого и хотят. Посмотрела ассортимент — вдруг там всё очень дорогое, и я на подаренную тысячу ничего не смогу купить? Оказалось, смогу, и вариантов — масса.
      В общем, от меня требовалось совсем немного — съездить в магазин, купить, что захочется, и написать о своих впечатлениях. Скажите, вы бы отказались?:)

      Я уже не раз говорила, что не совсем нормальная женщина. Однажды подарила себе на день рождения дрель с перфоратором (отец до сих пор ржет:)). У меня в вишлисте (можете проверить) периодически появляются абсолютно бытовые вещи, типа кастрюли. Я слышала, как некоторые жалуются, что им сковородку подарили, и не понимаю. Я бы только рада была, люблю я полезные подарки. В том же вишлисте только мелочи не писала, типа кондитерского шприца и силиконовых формочек для выпечки. А еще формы для куличей, горшочки для мяса, фольга, глубокое большое блюдо для торта, полка для книг, полка для обуви и т.д. и т.п. У меня эти вещи из списка в список кочуют (впрочем, фольгу можно вычеркнуть, купила наконец:)). Потому что, то в окрестных магазинах нет ничего подходящего или вообще такого товара в принципе, или деньги на что-то более неотложное нужны.
      Когда смотрела каталог товаров на сайте, уже примерно определилась, что хочу. Но, попав в магазин, выяснила, что потребностей у меня гораздо больше:)) Collapse )
111грустная

Жалко

рассказ 90-х годов
       Маша ездила в город за покупками и теперь возвращалась электричкой. Съездила удачно — купила больше, чем хотела, а потратила меньше, чем думала. В душе сияло солнышко, и место заняла у окошка, по ходу. Вокруг рассаживались люди с усталыми, но очень милыми лицами, а Машу переполняла радость. Пришла уютная, теплая мысль, что теперь вся жизнь пойдет иначе и Маша будет другая — хорошая, добрая, чуткая к людям, всех будет любить и жалеть. Ведь каждый человек по-своему хорош, а живем и ничего не видим, грыземся, хмуримся.
       Рядом остановились две старушки, точнее — две пожилые дамы. Маша радостно встрепенулась:
       — Садитесь-садитесь, не занято!
       Старушки, даже не взглянув на нее, уселись, и сразу принялись обсуждать цены на продукты. Машу задело их невнимание, но она решила пока не обижаться. Стала искоса их разглядывать. Не бедные; — обе в норковых шляпках, натуральных шубах, в золоте. Ничего себе, — на все это деньги есть, а, видите ли, подорожание хлеба на сорок копеек — смертельный удар по их бюджету! Маша вкалывает на ферме как проклятая, а денег только на пуховый платок хватило. Пальто с позапрошлой пятилетки носит. Рядом с этими старушками Маша почувствовала себя нищей «деревней», все потертости сапог полезли на глаза и, несмотря на духи, почудилось, что от нее навозом пахнет. Маша спрятала грубые руки в варежки и отвернулась к окну. Жалеть этих старух решительно не хотелось, добрых слов для них тоже не нашлось. Глядя на мелькающий пейзаж, чуть было не задремала, но тут за спиной прошумела дверь, затопали, и чей-то робкий шепот безнадежно попросил:
       — Ну, отдай сумку. Collapse )
111грустная

Ужасы нашего городка:) часть 8 (конфеты)

А вот такой «красотой» нас тут балуют:)
Влюбленная корова — это еще цветочки:)) Хотя и прямой намек на последствия — что может случиться со стройной девушкой, если она будет слишком налегать на эти конфетки:)

Collapse )
111грустная

Рецепт простого (очень простого) супчика

По трем многочисленным просьбам (k_2_y, goluptious_moka, elenabyzova:))
          Читать строго студентам, холостякам и тем, у кого нет времени на готовку. Если вы не относитесь к указанным категориям, но все же прочли, то не ругайтесь и меня не презирайте:) Вещь полезная:)
       Супчик называется Шулюм, шулюмчик. Может, это татары или башкиры придумали - у нас их тут много.
Collapse )
111грустная

Фотоконкурс «Дары лета»


ВНИМАНИЕ! Началось голосование! идет здесь: http://aprelena.livejournal.com/491788.html

Идея конкурса принадлежит прекрасной девушке —
nadinamozaika:

Автор снимка великолепной лилии, украшающей этот пост (и представляющей собой пример-образец конкурсной фотографии), — она же. (Сама как редкий экзотический цветок:))

Признайтесь, вы ждали этого конкурса?;)

Летом многие из нас проводили время на дачах, разводили цветы, выращивали, собирали и заготавливали урожай. Кто-то ходил по грибы-ягоды, кто-то покупал на рынке ведра клубники и яблок и творил из этого настоящие кулинарные шедевры!

Поделитесь своими достижениями со всеми! Хотя бы при помощи фотографий.

Это может быть один прекрасный цветок, красивый букет или целая клумба.
Редчайшие экземпляры орхидей и простые, но такие милые сердцу ромашки:)
Буйно цветущая сирень, розовый куст, яблоня и т.д и т.п.
Или же – чудо-тыква, очень крупная или чересчур оранжевая морковка, картофелина в форме человечка и т.д. и т.п.:) Ряды аккуратных (хотя аккуратность тут не самое важное:)) и очень аппетитных банок с соленьями-вареньями тоже имеют право на участие (и хвалу в адрес авторов:))
Всё самое восхитительное, необычное, оригинальное, неповторимое, — то, чего вы сумели добиться, вырастить, создать, — любое проявление ваших умений, навыков, опыта, ума и фантазии только приветствуется!

Условия:

— Фотографию публикуем в комментариях первого уровня к этой записи.
— «Дар лета» на фотографии должен быть выращен вами.
— Желательно дать небольшое описание, название (цветка, овоща, ягод, фруктов, заготовок и т.д.).
— Можно не одну фотографию. Но с чувством меры и уважением к остальным участникам:) Максимум – 3-5 снимков.

Через месяц (отдельным постом) состоится голосование (участники будут предупреждены), еще через неделю – подведение итогов и награждение победителей.

Collapse )
111грустная

Лето еще не кончилось!

     Мы даже еще раз сгореть успели:)
     Ездили с друзьями, их фотографии не выкладываю, если захотят, то сами это сделают:) Оказалось, что компанией ездить тоже весело.
     Мы там
     - устроили фотосессию со стволами деревьев, торчащих из воды; 
     - жарили шашлыки (ну как же без этого:));
     - метали дротики (потом даже просто на дальность:));
     - много-много купались (даже научили человека плавать, гордимся:));
     - не только загорели, но и сгорели:);
     - танцевали (под музыку из машины);
     - фехтовали шампурами (это наши мужчины, а мы были зрительницами:));
     - смеялись.
     И вообще отдохнули просто замечательно:)

Я тут прилизанная после ныряния, зато ненаглядный взлохмачен за двоих:)
Collapse )
111грустная

Маленькие секретики

   Скорее всего, вы обо всем этом давно знаете, но мне приходилось самой «изобретать велосипед», поэтому делюсь, чтобы если кто не знает, не мучился:)
   Делюсь своими маленькими, просто крошечными картошечными секретиками:) 

   - Жарящуюся картошку лучше солить под конец – соль ее сильно размягчает и может превратить блюдо в кашу.
   - Если приготовленную для варки картошку долго держать очищенную в холодной воде – картошка станет твердой, и в супе такой и останется. Но для пюре, например, это не слишком хорошо.
   - Если при варке картошки для пюре в кипящую воду добавить маленький кусочек сливочного масла (примерно половину чайной ложечки на кастрюлю), готовая картошка приобретет приятный желтоватый цвет. Не в оттенках серого:))
   - В соленой воде картошка быстрее разваривается.
   - Не выбрасывайте жир, оставшийся после жарки курицы (если, конечно, он не превратился в уголь:)). Если пожарить на нем картошку, она будет съедобной не только свежеприготовленная, но и при подогреве. И вообще получится более желтой, нежной и одновременно поджаристой, аппетитно пахнущей.

   Добавите еще что-то полезненькое? 

   (Мы сейчас вынуждены «подзатянуть кушаки», поэтому просьба не дразнить дорогостоящими рецептами:))